豚ひき肉にレンコンとネギ油を入れて、 シュウマイ作り。 さて、 どうやって蒸そうかなあ、と。 (ふつうでいいのでしょうけど。) フィスラーの圧力鍋を引っ張ってきて シュウマイをいくつか蒸したのと、 フツーの蒸し器で蒸したのと ちょっぴり、比較。 ◆圧…
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